マイパラの低糖質スイーツ

甘いもので幸せな気持ちになる。それは病気の人もそうでない人も同じです。
私が低糖質スイーツを作るきっかけになったのは、1型糖尿病のお子さんとかかわってきたから。

その子のお母さんは、いつもメニューや表示を確認していました。糖尿病は今やカロリーではなく糖質でコントロールします。

みんなと一緒に食べたいけれど、大好きなおやつを我慢して涙することも。この子が血糖を気にせず、大好きなお菓子が食べることができたらきっと喜んでくれる！そしてとことん安全なお菓子を作りたい！と思ったのです。

私自身としては、低糖質スイーツは食後の体が軽く、血糖値を上げすぎないというのはこういうことかと実感します。

自分へのご褒美として一度に甘いものを食べていませんか？
それは実は逆効果。

血糖値が急上昇し、そして血糖値を下げるために大量のインスリンが分泌されます。それによって眠気に襲われたり、急降下するときに疲れを感じやすくなるのです。

疲れを感じたときや心を元気にしたいときに、気兼ねなく食べることができる低糖質スイーツを作っています。

毎日食べたくなるお食事マフィンもご用意。

マイパラの低糖質スイーツは、血糖をあげない糖質５ｇ以下です。